Grossküchen brauchen hervorragenden Service

Kühlen, erhitzen, kochen und mehr mit Grossküchengeräten

Schon in Privathäusern gibt es keinen Raum, in dem mehr Technik zu finden ist als in der Küche. Manche dieser Geräte dienen der Arbeitserleichterung, die meisten aber sind unerlässlich, um Speisen herstellen zu können. Was für den privaten Bereich gilt, zeigt sich in gewerblichen Küchen erst recht. Grossküchengeräte sind zwar oft etwas grösser und etwas leistungsstärker, erfüllen aber dieselben Funktionen. Kein grösserer Gastronomiebetrieb, sei es in einem Restaurant, Hotel, in einem Krankenhaus oder einer Schule, kommt in der Küche ohne technische Geräte aus.

Sorgen Sie für eine Grundausstattung mit Grossküchengeräten

Wenn man das wirklich will, kann man eine gewerbliche Küche nahezu grenzenlos mit Geräten ausstatten. Doch in der beinahe endlos erscheinenden Palette an technischen Möglichkeiten befindet sich manch eine technische Lösung, die nicht in jedem gastronomischen Betrieb unbedingt nötig ist. Sehr wohl aber gibt es eine Grundausstattung mit Grossküchengeräten, die in keiner Gastroküche fehlen darf, unabhängig von der Ausrichtung der Küche. Dazu gehören auf jeden Fall Kühlschrank, Gefrierschrank, Herd, Backofen und Geschirrspüler. Es bietet sich aus vielen Gründen an, insbesondere diese essenziellen Geräte bei einem erfahrenen Fachhändler zu kaufen, der eine gute Auswahl anbieten kann und Ihnen kompetente Beratung offeriert.

Grossküchengeräte neu oder gebraucht kaufen?

Bei Fachhändlern für Grossküchengeräte werden Sie jederzeit eine gute Auswahl an Neugeräten für Ihre Gewerbeküche finden. Doch muss es wirklich immer ein Neugerät sein? Gepflegte, gewartete und überprüfte Occasionen sind in vielen Fällen auch eine gute Wahl. Sie stammen zum Teil aus nur temporär genutzten Küchen oder sind bereits in den Räumlichkeiten vorhanden, wenn Sie einen bestehenden Gastronomiebetrieb übernehmen. Die Entscheidung für oder gegen ein gebrauchtes Gerät muss dabei immer individuell getroffen und sowohl vom Zustand als auch dem technischen Stand des in Frage stehenden Geräts abhängig gemacht werden. Wir helfen Ihnen als kompetenter Fachhändler bei der Entscheidungsfindung.

Das muss bei Grossküchengeräten beachtet werden

Es ist völlig normal, dass der Blick beim Kauf von Grossküchengeräten zunächst einmal auf das Preisschild geht. Immerhin müssen in der Regel gleich mehrere Geräte gekauft werden und da kommt schon mal eine beachtliche Summe zusammen. In diesem Zusammenhang macht auch der Blick hinüber zu den gebrauchten Geräten Sinn. Dabei gilt es zu bedenken, dass moderne Geräte oft einen deutlich geringeren Energiebedarf als ältere Geräte haben. Das kann sich in Zeiten steigender Kosten für Verbrauchsgüter schon recht schnell bemerkbar machen. Wir geben Ihnen als Ihr Fachhändler zu Fragen der Energieeffizienz einzelner Geräte gerne weitere Auskünfte.